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Arroz Natureza.

6 porções.

Com a exótica combinação dos sabores de nozes, passas e maçã, o arroz natureza é uma deliciosa refeição para ocasiões especiais.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz Granjeiro;
     

  • 4 xícaras e meio de água;
     

  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola;
     

  • 3 maçãs picadas;
     

  • 100g de passas de uva;
     

  • 100g de nozes;
     

  • 1 xícara de vinho branco;
     

  • Sal e tempero verde a gosto.

Preparo:

  • Frite o arroz no óleo, adicione as maçãs e as nozes picadas, refogando bem;
     

  • Acrescente a água, o sal, as passas e o vinho e misture;
     

  • Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos;
     

  • Acrescente o tempero verde e sirva.

  • Porção: 100g (1 xícara)
    100g
    %VD*
    Valor energético (kcal)
    159
    8
    Carboidratos (g)
    26
    9
    Açúcares Totais (g)
    26
    9
    Açúcares adicionados (g)
    0
    Proteínas (g)
    3
    6
    Gorduras totais (g)
    5
    8
    Gorduras saturadas (g)
    3
    15
    Gorduras trans (g)
    0
    0
    Fibras alimentares (g)
    2
    8
    Sódio (mg)
    0
    0
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção
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